美丽的Formosa , 台湾

撰文:董事长 ⋅ 戴胜通

认识台湾

台湾,荷兰人叫她福尔摩沙(Formosa),它是美丽的岛屿,3,000公尺以上的高山有268座,澳洲呢? 0座。日本呢? 10座。美国呢? 美国土地是台湾的266倍,但3,000公尺以上的高山也比台湾只多出34座。有高山,就有山岚,有山岚就有意境,您这辈子,不能不来台湾旅游,因为它是全世界数一数二的美丽小岛。

台湾的人文色彩

6,500年前,台湾就有原住民在此居住,但现在2,300万人口数,16族的原住民,只占了55万人。400年前荷兰人、西班牙人统治了台湾,而后大清帝国,120年前日本统治台湾50年,70年前台湾人口600万,但蒋介石从中国36省带来200万人,因此现在要寻找中国文化,最丰富的就在台湾。

台湾的经济发展

1975年台湾出口只有美元56.4亿,但2015年出口美元 2,854亿,40年出口成长51倍。台湾曾是帽子、洋伞等17样传统产业全世界出口创造了第一名,1999年台湾大地震,美国NASDAQ股票大跌,何因? 因为台湾曾是世界四大电子产品出口之一,笔记本电脑曾经94% Made In Taiwan(台湾制造),20年前中国电子产品出口,有75%是由台湾商人所投资。现今全球有超过50个国家,台湾人去投资办厂。但台湾的经济奇迹,功不可没的是中小企业,总共台湾有141万家企业,但中小企业占了138万家,占了台湾就业人口的八成,中小企业是巩固台湾经济、社会的基石。

台湾的离岛

台湾,有1,520公里的海岸线,有六个漂亮的离岛。金门、马祖离大陆约十公里,但离台湾近200公里,65年前两岸对打,马祖挖了264个坑道,最大的北海坑道可停泊120艘小船,金门的花岗石坑道医院,其坑道长1,800公尺,所以金门、马祖的山,都变成坑道,金门、马祖的山都是空的。马祖,是全世界四个有蓝眼泪的地方之一,但马祖蓝眼泪,是唯一可看、可拍照的地方。澎湖的玄武岩,世界第一,最久的玄武岩已有1,800万年。澎湖的玄武岩,据说占全世界80%以上。近看玄武岩,你才知地球之奇妙。小琉球、兰屿、绿岛,全世界有700种石珊瑚,在台湾就占了250种以上,而且全世界海洋生物,台湾海域就占了十分之一。台湾的六个离岛,是大家旅游的处女地,也是叫您旅游的新天地。

马祖蓝眼泪

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金门战备坑道

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澎湖玄武岩

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台湾的表演艺术

一、云门舞集
由林怀民创办「云门舞集」,这是台湾第一个职业舞团,舞码包容东西方舞蹈技巧,造就了享誉国际的动作风格,更被誉为「世界一流现代舞团」, 看了他们所展现的生命力,您将会感动。

二、十鼓击乐团
致力于打造本土特色鼓术音乐,以台湾的历史、风景、人文为创作题材,创作作品还曾入围葛莱美奖,藉由鼓棒汇集十方力量,与您分享属于台湾的鼓乐悸动。

三、原乡表演团
將阿美族傳統舞蹈、樂曲結合現代舞,將阿美族的文化、歷史故事化為一支支歌舞,舞出原民文化新活力,更將其推展至國際舞台!

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四、朱宗庆打击乐团
台湾第一支职业打击乐团,以台湾为家,世界为舞台,演出承袭传统、融汇东西,创办人朱宗庆更于2016年进入全球最重要的击乐组织PAS的名人堂,且听他们透过敲打拍击,为您带来触动人心的节奏。

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五、明华园歌仔戏
歌仔戏是唯一在台湾发展成形的戏剧艺术,若要介绍其发展,不可不提成立于1929年的「明华园歌仔戏」,包含民俗、戏剧、杂技、黑光剧场、空中飞人等多元艺术,融合新旧,将台湾传统戏曲文化推展至国际舞台,由戏剧展现出台湾人强韧的生命力。

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四、朱宗庆打击乐团
台湾第一支职业打击乐团,以台湾为家,世界为舞台,演出承袭传统、融汇东西,创办人朱宗庆更于2016年进入全球最重要的击乐组织PAS的名人堂,且听他们透过敲打拍击,为您带来触动人心的节奏。

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五、明华园歌仔戏
歌仔戏是唯一在台湾发展成形的戏剧艺术,若要介绍其发展,不可不提成立于1929年的「明华园歌仔戏」,包含民俗、戏剧、杂技、黑光剧场、空中飞人等多元艺术,融合新旧,将台湾传统戏曲文化推展至国际舞台,由戏剧展现出台湾人强韧的生命力。

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台湾的剧院与博物馆

一、台中國家歌劇院(台中)
由建筑大师伊东豊雄设计,被誉为「全球最难盖的房子」,应用创新建筑工法,打造完美的弧线几何造型,在此您能享受声音、光和空气的流动,与最震撼人心的艺文表演。

二、国立故宫博物院(台北)
其馆藏了69万件中国古代古董艺术珍品,主要承袭自宋、元、明、清。若3个月轮展一次,足足可展100年。

三、国立台湾史前文化博物馆(台东)
以史前和原住民文化为范畴,是台湾第一座包含博物馆、考古遗址和自然生态公园的博物馆。而隶属于史前文化博物馆的卑南文化公园,据考古学家推断,该遗址年代大约距今5300年至2300年前,不仅是台湾最古老的史前聚落,也是环太平洋及东南亚地区规模最大的石板棺墓葬群遗址。

四、台湾历史博物馆(台南)
收藏着九万多件文物,记录着400年来台湾的演变。

五、奇美博物馆(台南)
由企业家许文龙所创立,分兵器馆、雕塑馆、乐器馆等,尤以提琴展区,是全世界小提琴收藏最多的博物馆,实际收藏超过450把,最久的典藏小提琴超过500年,大提琴超过600年。

台湾的特色民宿

台湾的人民有2,300万人,但现台湾民宿据估超过16,000家,平均每1,500个人就有一家民宿,台湾民宿有传统台湾建筑、欧式建筑、中式建筑、峇里岛式建筑,甚而最早的民宿建筑,已有200年以上。来台湾,住民宿,您吃民宿美食,由民宿老板带您深入游台湾,台湾民宿就像您台湾的家,民宿老板、老板娘就是您台湾的兄弟姊妹。

一、Jane橙堡民宿(宜兰,五结乡)

二、蜻蜓石(宜兰,县头城)

三、候鸟潮间带民宿(澎湖,白沙乡)

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四、俩仙沐田庄园(宜兰,礁溪乡)

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五、罗腾堡庄园 (宜兰,五结乡)

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六、Sunday Home(宜兰,三星乡)

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七、安农法旅(宜兰,三星乡)

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八、勻淨湖(苗栗,大湖乡)

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九、喆娟夢田(苗栗,三义乡)

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十、夏沐雷(宜兰,五结乡)

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十一、姐妹沙滩别墅(垦丁,恒春镇)

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十二、私房雨露(谷关‧台中,和平乡)

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十三、老英格兰庄园(南投,清境农场)

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十四、斯图亚特海洋庄园(花莲,寿丰)

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十五、听风的歌(新北市,瑞芳区)

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十六、雀客旅馆(台北,中山区)

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十七、阿将的家(嘉义,阿里山乡)

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五、罗腾堡庄园 (宜兰,五结乡)

六、Sunday Home(宜兰,三星乡)

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十二、私房雨露(谷关‧台中,和平乡)

十三、老英格兰庄园(南投,清境农场)

十四、斯图亚特海洋庄园(花莲,寿丰)

十五、听风的歌(新北市,瑞芳区)

十六、雀客旅馆(台北,中山区)

十七、阿将的家(嘉义,阿里山乡)

台湾的美食

120年前,日本人统治台湾50年,现在除日本本国,日本料理店最普及的是台湾,65年前,约有200万人从中国36省各地移民来台湾,所以中国菜,在台湾处处可见,凡四川菜、陕西菜、新疆菜、蒙古菜,在台北随手可得。

受到国际化、日本化、中国菜的影响,值得推荐的是来台湾不可不吃的创意料理,如食养山房、二八工作室、掌上明珠、又见一炊烟,是你来台必去的餐厅,同时台湾小吃,台北的宁夏夜市、饶河夜市、台中的逢甲夜市、高雄的六合夜市,是您游台湾一定会去报到的地方。

又见一炊烟(台中市,新社区)

食养山房(新北市,汐止区

掌上明珠(宜兰,壮围乡

二八工作室(新北市,新店区

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