Home » 台湾旅游博客 Taiwan Travel Blog » 【嘉义景点】新港香艺文化园区

馨香满天

看到「香」字,你会想到什么?
拜拜祈福的「香」?驱赶蚊子的「蚊香」?仕女增加魅力的「香水」?还是做菜调味也要用的「香料」。

【嘉义景点】新港香艺文化园区 - 制香师傅手工制作,每个步骤都要拿捏好|TaiwanDay

事实上,「香」充满在你我生活四周。全台第一家以「香」为主题的「新港香艺文化园区」,从新港地方信仰中心奉天宫虔敬的宗教香气谈起,分享游客关于「香」的种种故事。

制香工房里师傅秀功夫

来到新港香艺文化园区,可以看见师傅使用从唐山过台湾时期传来的古法制香、晒香的过程。 3位资深的制香师傅,每天上午 9点不到,就会在鲤鱼池旁的制香工房里,准备依照传统古法─香功九式,以俐落的身手制出好香。
师傅们重复着制香的 9个步骤,每天要做上100斤的香。真正见识过才知道看似简单的一炷香,手工制作,每个步骤都要拿捏得好,展香得一鼓作气,否则香的头尾粗细可能就不一样;香料粉黏不上去,就会点不着。得经过繁复、仔细的过程,才能成就出来好香,让人感佩师傅们的好功夫及用心。

【嘉义景点】新港香艺文化园区 - 师傅亲手制香|TaiwanDay
【嘉义景点】新港香艺文化园区 - 香艺庭园餐厅|TaiwanDay

识香闻香制香 DIY

香艺文化园区的创办人陈文忠,因缘际会在退伍后开始学习制香技术,学成回到新港老家开家庭制香工厂,全家一起投入制香工作,「香」成了陈文忠和家人最熟悉又重要的味道。也因为想把这股味道让更多人知道,陈文忠著手把「香」变成文创产业主角,从文化角度出发结合创意来推广香。 2008年成立的香艺文化园区,是全台唯一以香为主题的文化据点,被列入文建会地方文化馆。
也因此在园区里,不只可以眼见制香过程,还可以认识香,自己动手做香。在制香工坊旁的「香艺文化馆」里,可以看个明白。才一走进,曾获 2007台湾OTOP设计大赏的「馨香灯」,以灯泡热度逼出香气,微微地散布在入口处,让人舒心畅快,是一惊喜。

馆内更以文化香、生活香、艺品香、原味香、情境香、手作香、新港香……等各种主题、角度介绍香。于是我们可以看到九天玄女因父亲生病不能服药,把药和糯米粉制成香点燃,让父亲吸香气治病的景物,九天玄女也因此被制香业者奉为祖师。在「原味香」主题区内,架上陈列着一瓶瓶样貌不同、香气不同的香料,在这里透过眼睛看、鼻子闻,认识香料;这一区的墙面还摆放着一大片肉桂木,馆方特别凿了个洞,让游客可以闻闻飘出来的肉桂香。
特别一提,园区内的香艺主题民宿,以不同的香气为名设计不同风格的房间,8种香的名称,代表着8种风格。其中龙涎香代表海洋风、乳香代表埃及风、茴香散发着阿拉伯风……,房间内摆放有不同香气的薰香灯,让人闻了身心舒畅。住客还有制香 DIY的体验优惠,赏香、闻香之余,还可以亲手制香带回家,不亦快哉。

【嘉义景点】新港香艺文化园区 - 赏香之余还能购物|TaiwanDay

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