【屏东住宿】福湾巧克力庄园

鱼塭变身渡假天堂
从台17线右转大鹏路没多远就进入「福湾巧克力庄园」，周遭多是农村、鱼塭的景象，不太像有民宿坐落于此，但一进到福湾里面，仿佛进入另一个世界。老董事长热情地向我介绍福湾的点点滴滴，从荒废的鱼塭开始，倒入一车车的土，将鱼塭填满，再用一年的时间来制作土角砖，用两年的时间盖绿建筑，把环境污染降到最低，庄园内也有多处的生态池，让建筑与自然相互融合。再用 5年的时间整地养树，一切不计时间成本的生态工法和绿建筑，都只为了一个理想：百年庄园，在地生活。漫步在福湾中，真的就如同置身大自然中，那分宁静与惬意，让人忘记所有烦恼与喧嚣。

蜜月 villa最吸睛
福湾将 villa区设定为体贴舒适、符合人性的 Design villa。以白色为基调，融入周遭鱼塭与红树林，参考峇里岛民居的格局，将厨房与客厅放置于凉亭内，以凉亭为优闲生活的中心。沿用绿建筑概念，低屋檐的遮阳效果、碎石铺顶的隔热效果，以及双层屋顶引导气流自然流动的通风效果，将环境温度控制在人体最舒适的 27℃以下。最吸睛的「蜜月villa」，院子的起居屋设有双层中空屋顶，让采光及空气更加流通，另外，房间在戏水池上方，阳光照进来，反光的水纹呈现美丽的波动线条，活水般的池水让水质保持干净、不混浊。每间套房都有静谧隐蔽的独立院落，植栽傍着水景湾岸，自然已经成为生活的一部分，采光、通风一流，不开冷气也一样舒服。

创意料理尝新鲜
福湾庄园提供在地的创意料理，没有固定菜单，完全看当天海龙王赐给什么渔获，土地公赏些什么水果来做甜点。就像福湾两个字所代表的意思，「天赐一口田，悠然傍水湾。」虽然没有固定菜单，但是保证一定新鲜美味。所有食材全部经由臭氧水洗涤，不会有农药残留，生食可吃到食材的原味。