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限量排队美食

【台南美食】富盛号碗粿 -碗粿 │TaiwanDay

大清早,「富盛号碗粿」店前已排着长长的人龙,各个探头张望,急切地等着那热腾腾刚蒸好的碗粿,而这来台南必食的古早美食,至今已传承至第三代。从沿街叫售的小摊到如今重新装潢的店面,变的是环境的清洁,不变的是那代代相传的好口味。 Q弹的碗粿选用高品质再来米、温体猪后腿肉、香喷喷肉燥及新鲜现剥火烧虾,尤其在店家特制的酱油上,再搭配适量的蒜泥及甜辣酱,让人惊呼的好味儿,要你吃了还想再吃。由于每日限量现做,且卖完即休息,因此想尝这古早味可得手脚快!

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